Natural de Ilhéus, transformou sua paixão pela gastronomia em uma carreira de sucesso. Após aprimorar suas habilidades com renomados banqueteiros como Marcelo Gussoni, Julio Perímetro e Bisutti, Gil conquistou reconhecimento e admiração no cenário gastronômico paulista.

Hoje, como proprietário do Edden Buffet, ele compartilha seu amor pela culinária em cada evento, criando experiências memoráveis com ingredientes frescos, sabores autênticos e um toque de carinho. Para Gil, o segredo de uma boa comida está na paixão e dedicação em cada detalhe.

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